olive tree grove walk

Passeggiando fra gli ulivi mentre aspettiamo il nuovo Olio DOP Sebino

Novembre…tempo di olio nuovo. Mentre qui tutti si affrettano ad ultimare la raccolta delle olive prima del brutto tempo, è bello passeggiare fra gli ulivi dai rami colmi. Quest’anno le olive erano così fitte che era difficile raccoglierle! Tra pochi giorni la festa dell’olio novello, che quest’anno ha un profumo intensissimo ed un gusto fruttato […]